中國國家標準《物流術語》對托盤(pallet)的定義是：用於（yú）集裝、堆放、搬運和運輸的放置作為（wéi）單元負荷的（de）貨物和製品的水平平台裝置。作為與集裝（zhuāng）箱類似的（de）一種集裝設備，托盤現已廣泛應用於生產、運輸、倉儲和流通等（děng）領域，被認為是20世紀物流產業（yè）中兩大關鍵性創新之一。 托盤作（zuò）為物流運作過程中重要的裝卸、儲存和運輸設備，與叉車配套使用在現代物流中發揮著巨大的作（zuò）用。托盤給現代物流業帶來的（de）效益主要體現在（zài）：可以實（shí）現物品包裝的單元化、規範化和標準化，保護（hù）物品，方便物流和商流，托盤（pán）又名棧板，夾板。托盤按作用分，至少兩種，一種為日常口語中的托盤，端飯（fàn）菜時放置碗盞的盤子（zǐ）。另（lìng）外一種是物流用的托盤。作為日常用托盤，放些盤碗等。物（wù）流上的托盤，按材質、用途、台麵、叉車的叉入方式和結構區分，托盤有（yǒu）多種類型。尤其在一（yī）些要求快速作業的場合，由於托盤作業效率高、安全穩定，使用率越來（lái）越大。市場上有各種類型托盤，有木托盤 ，膠合板免熏蒸托盤，四向托（tuō）盤 . 雙麵托盤 . 歐標托盤 . 歐標CP3 .方墩托盤 .單麵膠合板托盤.雙麵膠合板托盤.雙麵免（miǎn）熏蒸托盤.編號.加（jiā）厚膠（jiāo）合（hé）板 .雙麵田（tián）字（zì）塑料托盤 .蘭色塑料托盤.歐標CP3 . 黑色塑（sù）料托盤.12KGS黑色（sè）田（tián）字格。另（lìng）外還有各種專用托盤，平（píng）板玻璃集裝（zhuāng）托盤、輪（lún）胎專用托盤、長尺寸物托盤和油桶專用托盤等等。