中國國家標準（zhǔn）《物流術語（yǔ）》對托盤(pallet)的定義是：用於（yú）集裝、堆放、搬運和運輸的放置作為單元負荷的貨物和製品的水（shuǐ）平平台裝置。作為與集裝箱類似（sì）的一種集裝設備，托盤現已廣泛應用於生產、運輸、倉（cāng）儲和流通等領域，被認為是20世紀物流產（chǎn）業（yè）中兩大關鍵性創新之一。 托盤作為物流運（yùn）作過程中重要的裝卸、儲存（cún）和運輸設備，與叉車配套使用在（zài）現代物流（liú）中發揮（huī）著巨大（dà）的作用。托（tuō）盤給現（xiàn）代物流業帶來的效益主（zhǔ）要體現在：可以實現物品包裝（zhuāng）的（de）單（dān）元化、規範化和標準化，保護物品，方便物流和商（shāng）流，托盤又名（míng）棧板，夾板。托盤按（àn）作用分，至少兩種，一種為日常口語中的托盤，端飯菜時放（fàng）置碗盞的盤子。另外一種是物流用的托盤。作為（wéi）日常（cháng）用托盤，放些盤碗等。物流（liú）上的托盤，按（àn）材質、用途、台（tái）麵、叉車的叉入方式和結構區分，托（tuō）盤有多種類型。尤其在一（yī）些要求快速作業的場合（hé），由於托盤（pán）作業效率高、安（ān）全穩定（dìng），使用率越來越大。市場上有各種類（lèi）型（xíng）托盤，有木托盤 ，膠合板（bǎn）免熏蒸托盤，四向托（tuō）盤 . 雙麵托盤 . 歐標托盤 . 歐（ōu）標CP3 .方墩托盤 .單麵（miàn）膠合板托盤.雙麵膠合板托盤.雙麵免熏蒸托盤.編號.加厚膠合板 .雙麵田字塑料托盤 .蘭色塑料托盤.歐標CP3 . 黑色塑料托（tuō）盤.12KGS黑色田字格。另外還有各（gè）種專用（yòng）托盤，平（píng）板玻璃集裝托盤、輪胎專用托盤、長尺寸物托盤和油桶專用（yòng）托盤等等。